Hoy queremos inmiscuiros un poco más en la historia de nuestras cabañas, queremos haceros partícipes y que podáis entender por qué tienen nombre de árboles y como llegamos a decidir dichos nombres.
Hemos de confesar que los nombres fueron escogidos una vez finalizó la construcción de las cabañas, fruto de la indecisión y de una tormenta de ideas tan grande que nos hacía muy difícil la decisión.
Las cabañas se encuentran rodeadas de bosque autóctono gallego y una plantación de uva albariña, y después de darle muchas vueltas y barajar ideas como diferentes tipos de uva con denominación de origen gallego, lugares cercanos a nuestra ubicación, nombres de casas que eran importantes en la aldea en dónde nos encontramos, decidimos que lo mejor era darle al bosque el protagonismo que se merecía y fue ahí cuando durante un paseo y observando la gran variedad de árboles que contenía nuestra carballeira lo vimos claro, la mejor opción para bautizar a nuestras cabañas eran los árboles que las rodeaban. Paseando tuvimos claro que una cabaña tenía que ser el Carballo, el árbol por antonomasia que conformaba nuestro bosque, en segundo lugar decidimos el Castiñeiro porque las ramas de este árbol se colaban en la terraza de esta cabaña y la decoraban de forma natural, la Acacia en tercer lugar, un árbol de gran tamaño que tiene presencia en toda nuestra fina, el Loureiro muy utilizado en Galicia sobre todo en la cocina para aromatizar numerosos platos como mariscos o guisos., la Sobreira no podía falta, de ella se extrae la materia prima para fabricar los corchos de las botellas de vino y finalmente la Abeleira, un árbol que, a pesar de ser de un tamaño pequeño (si lo comparamos con otros árboles del bosque), se sitúa en la entrada de la cabaña que lleva su nombre y da variedad a nuestro bosque.
Y así, tras decidir el nombre pensamos que sería bueno que cada cabaña tuviera personalidad propia y se nos ocurrió ponerle una imagen a cada una, una imagen que las representara y las diferenciara, porque cada cabaña tiene su personalidad.
Maria Manuela Enoturismo
Cabañas en el bosque
