D.O. Rías Baixas · Ribeira do Ulla · Galicia
Vino blanco excepcional
Descubre la esencia única de nuestro Albariño María Manuela, un vino blanco excepcional D.O. Rías Baixas, subzona Ribeira do Ulla, Galicia. Su producción limitada lo convierte en un vino exclusivo que destaca por su personalidad.
Con 13 meses de crianza sobre lías, elaborado en acero inoxidable y barrica de roble francés. El resultado es un albariño amplio, persistente, de acidez equilibrada y un largo final.
D.O. Rías BaixasVino de parcela100% AlbariñoProducción limitada
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VINO DE PARCELA 2024
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— El origen del proyecto
Enoturismo María Manuela nace de la herencia de una hectárea en una finca familiar en la subzona Ribeira do Ulla de la D.O. Rías Baixas.
El nombre del vino honra a María y Manuela — madre y abuela de Nieves, fundadora del proyecto junto con su marido. Manuela, mujer del rural gallego de los años 30, trabajó sola la tierra que hoy acoge nuestro viñedo. María la siguió con la misma entrega. Este albariño es su legado.
Siguiendo el hilo familiar, Blanca Millán, nieta de María y bisnieta de Manuela, es la creadora de nuestro logo.
El moño alto y las gafas representan la parte retro; las uvas del cuello representan nuestras tierras, nuestras raíces, y el labio rojo en forma de corazón, la modernidad y la pasión.
El labio huella de la etiqueta de nuestro vino representa una tierra trabajada por mujeres que dejan huella.
Los cuatro pilares de una historia de resiliencia femenina convertida en vino gallego.
— Mujeres que dejan huella
— El origen del proyecto
Enoturismo María Manuela nace de la herencia de una hectárea en una finca familiar en la subzona Ribeira do Ulla de la D.O. Rías Baixas.
El nombre del vino honra a María y Manuela — madre y abuela de Nieves, fundadora del proyecto junto con su marido. Manuela, mujer del rural gallego de los años 30, trabajó sola la tierra que hoy acoge nuestro viñedo. María la siguió con la misma entrega. Este albariño es su legado.
Siguiendo el hilo familiar, Blanca Millán, nieta de María y bisnieta de Manuela, es la creadora de nuestro logo.
El moño alto y las gafas representan la parte retro; las uvas del cuello representan nuestras tierras, nuestras raíces, y el labio rojo en forma de corazón, la modernidad y la pasión.
El labio huella de la etiqueta de nuestro vino representa una tierra trabajada por mujeres que dejan huella.
Los cuatro pilares de una historia de resiliencia femenina convertida en vino gallego.
— Mujeres que dejan huella
— Perfil sensorial
Nuestra filosofía es mínima intervención humana, que el vino exprese mejor el terruño, la añada y el carácter de la uva. La vendimia se hace manual.
El albariño María Manuela es un vino blanco gallego de personalidad marcada. Su elaboración de 13 meses sobre lías en acero inoxidable y barrica de roble francés aporta complejidad y textura poco habituales en un albariño de la D.O. Rías Baixas.
| V |
Vista
Amarillo brillante, limpio y con lágrima abundante.
|
| N |
Nariz
Flores blancas frescas, notas anisadas complejas procedentes de la crianza sobre lías.
|
| B |
Boca
Amplio, glicérico, con acidez equilibrada y un largo final. Expresión genuina del terruño mineral de la subzona Ribeira do Ulla.
|
— Maridaje del albariño
El Albariño María Manuela, con su acidez equilibrada, textura glicérica y aromas frutales y anisados, es el acompañante ideal para los productos del mar gallego. Un vino blanco D.O. Rías Baixas versátil que también marida sorprendentemente bien con todo tipo de carnes.
Sírvelo frío, entre 10 y 12 °C, para apreciar toda su frescura y la complejidad que aportan los 13 meses de crianza sobre lías.
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75 cl · unidad
La forma más pura de descubrir nuestro albariño Rías Baixas. Ideal para regalar.
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El regalo perfecto para descubrir nuestro albariño en compañía. Ideal para dos personas.
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Para celebraciones y momentos únicos. Edición muy limitada.
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— Nuestro albariño Rías Baixas
Varietal
100% Albariño
Denominación
D.O. Rías Baixas
Crianza sobre lías
13 meses
Temperatura servicio
10 – 12 °C
Ficha técnica
| Tipo | Vino Blanco |
| Región | Rías Baixas, subzona Ribeira do Ulla (España) |
| Uva | 100% Albariño |
| Productor | Enoturismo María Manuela |
| Viñedo | Boqueixón, Galicia · 7 hectáreas |
| Elaboración | Acero inoxidable y roble francés |
| Crianza sobre lías | 13 meses |
| Graduación | 14% vol. aprox. |
| Temperatura servicio | 10 – 12 °C |
| Producción | 7500 botellas · Edición limitada |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Maridaje | Mariscos, pescados, arroces, carnes, etc. |
Albariño gallego · D.O. Rías Baixas · Vino de parcela
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